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ristorante

Il primo luglio 2013 “Il Mandarino” ha celebrato il 15° compleanno nella sua storica location davanti ai giardini del comune di Alassio.  Completamente rinnovato per l’occasione, il ristorante cinese alassino è uno dei più longevi di tutta la provincia di Savona.

Precursore ad Alassio e nel ponente ligure della fusione delle cucine asiatiche ha da sempre offerto ai propri clienti una maniacale attenzione per la qualità del prodotto e di tutte le materie prime utilizzate nella preparazione quotidiana di tutti i cibi.

Il Mandarino è stato tra i primi locali savonesi a mettere in menù Sushi e Sashimi, già nei primi mesi del 2001 gli appuntamenti “imperdibili” per gli amanti del pesce crudo erano il martedì e il mercoledì, giorni nei quali veniva inizialmente offerti i due piatti della cucina giapponese.

Dal 2005 è invece presente un corner dedicato al cibo made in Japan operativo tutti i giorni sia a pranzo che a cena per gustare maki, carpaccio e sushi sempre fresco e garantito.

Alla vigilia dell’estate 2013 le due sale del locale sono state completamente rinnovate, la prima è ora dedicata al Kaiten, la seconda a chi preferisce la tradizionale cena con tutti i piatti del ricco menù.

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