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kaiten

La sala Kaiten è la sala del tapis roulant dove sushi, sashimi ma anche i classici involtini primavera e altre prelibatezze della cucina cinese scorrono sotto gli occhi dei clienti protette sotto delle piccole cupole trasparenti per garantirne igiene e conservazione.

Questa modalità di servire il cibo è stata inventata da Yoshiaki Shiraishi, che aveva problemi di organico nel suo piccolo ristorante e al contempo non era in grado di gestire il suo ristorante da solo.

I piattini che corrono sulla rotaia sono di tre colori e ogni colore equivale ad un costo da 1 (verde) ,2 (azzurro) e 3 (rosso) €.

A pranzo è possibile usufruire della promozione “All you can eat” dove per 12* € si può mangiare tutto a volontà, stesso discorso per gli amanti della cena tardi che con soli 16* € possono gustarsi senza limiti le prelibatezze offerte sul kaiten dopo le ore 22.30.

* bevande escluse

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